С прошивкой разобрался. Оставил ту, что мастер ставил (ADACT.RU). Теперь хочу сделать все по уму.

Буду цанговую кроватку ставить. Также хочу заменить W27C512-45 (0-85C) на другой чип с рабочим диапазоном температуры -45 +125.

Это AT27C512R-45PU. Но пока у нас только есть AT27C512R-70PU. У них отлицие по времени доступа 45 и 70 ns соответственно.

Можно ли ставить на мой бош 1.5.4N ?

Можно